Cerveza: luces y sombras

Cerveza: luces y sombras Llega el buen tiempo, empieza ya el calorcito y, aunque con medidas de seguridad debidas a la pandemia, también el terraceo. No sé vosotros, pero a nosotros en esta época nos encanta tomar algo al salir del laboratorio. Casi todos somos cerveceros, menos Rubén, él siempre se pide otra cosa. Si [...]

Déficit de vitamina D

Déficit de vitamina D La vitamina D es una vitamina liposoluble que ejerce mútiples funciones. Las más destacadas atañen al metabolismo del fósforo y el calcio. Es difícil definir un punto de corte entre la normalidad y la deficiencia de manera universal. Esto se debe a que varían con los factores ambientales y también por [...]

La tos en tiempos de pandemia

La tos en tiempos de pandemia ¿Os acordáis de cuando toser no era un signo de alarma? Esto, como tantas otras cosas, lo ha cambiado la llegada del SARS-CoV2. Ahora, lejos de ser un gesto inofensivo, toser se ha convertido en el acto insignia de la pandemia que nos acompaña desde hace poco más de [...]

El regalo de estas navidades

El mejor regalo de estas navidades ¡Pues ya está aquí! La Navidad ha llegado y este año se ha hecho de rogar. Aunque serán una fiestas muy diferentes a lo que estamos acostumbrados, estoy seguro de que muchos no renunciaremos a hacernos algún que otro regalo ¡Aunque sea por videollamada! Y es que desplazarnos a [...]

¿Y si estoy bebiendo demasiado?

¿Y si estoy bebiendo demasiado? (Sí, lo sabemos. La foto de este post te ha dado unas ganas terribles de ir a la nevera a por una cerveza. Pero, vamos a hacer una cosa, primero léetelo y luego, si no hay ningún problema, vas a por ella.) Sin duda, las reuniones con familiares y amigos [...]

«Llevo toda la semana con insomnio»

"Llevo toda la semana con insomnio" ¿Cuántas veces no hemos dicho esta frase o alguna de sus variantes? El insomnio es algo que nos puede ser familiar. A veces lo asociamos a problemas en nuestra vida profesional o personal. Otras, sin embargo, lo hacemos a la impaciencia de que llegue un momento muy esperado. De [...]

Entrenando en temperaturas elevadas

Entrenando en temperaturas elevadas   Estamos en pleno verano y, por desgracia, el confinamiento ha truncado la “operación bikini” a muchas personas. Algunos intentan recuperar el tiempo perdido, mientras que los que han conseguido mantenerse en forma, quieren seguir cuidándose, pero ¿cómo influye el calor en mi rendimiento físico? El metabolismo necesario para producir la [...]

CCND3: El dopaje natural

CCND3: el dopaje natural.   Julio es típicamente mes de playa, piscina, terrazas… y de ver el Tour de Francia en la tele a todas horas. Por desgracia, este año el Tour, como muchos otros eventos deportivos, se ha atrasado. Para quitarles el "mono" a los fans del ciclismo, vamos a hacer una entrada dedicada [...]

«Operación bañador»

La "operación bañador" y nuestros kits genómicos: los mejores aliados Ya llega el verano, y con él la "operación bañador". A medida que las temperaturas escalan, y desescala el confinamiento, tenemos más ganas de volver a las playas, las montañas y a disfrutar del sol. No queremos ser cortarollos pero, a pesar de tantos [...]

3 tipos de dieta para bajar peso de forma saludable

3 tipos de dieta para bajar peso de forma saludable La dieta habitual de cualquier individuo se basa en la combinación de tres macronutrientes principalmente: hidratos de carbono, grasas o lípidos y proteínas. El balance de cada uno de estos en nuestras ingestas condiciona numerosas cuestiones que atañen al perfil metabólico y, en definitiva, a [...]

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