La vacuna del colesterol: una inyección revolucionaria para tu corazón Recientemente habrás oído hablar de la "vacuna del colesterol", ¿verdad? Se trata de un medicamento que sirve para bajar los niveles del colesterol denominado “malo”. El colesterol, como sabrás, es un tipo de lípido (grasa) que se encuentra en la sangre. Hay dos tipos [...]
¿Tú también cometes errores en las operaciones post-verano? Se acabó verano y llega la hora de poner en orden nuestra vida. Volver al maravilloso orden de la rutina y a cuidarnos en todos los sentidos. Porque sí, es bastante habitual tener una alimentación peor de lo normal en verano, y eso se refleja en [...]
¿Nuestra filosofía? La del protector solar Seguro que te has fijado en que los olores son un importante estímulo para la memoria. Sin duda, uno de los olores que más recuerdos nos trae de los veranos de nuestra infancia es el olor a la crema de protección solar, concretamente el olor de esa crema [...]
Obesidad, cáncer y tu puzzle genético Siempre hemos pensado que, desde niños, gran parte de lo que hacemos se debe a lo que aprendemos por imitación (normalmente de nuestros padres y círculo social más cercano). Sin embargo, no debemos olvidar que hay muchas cosas que están determinadas por herencia genética más que cultural, aunque [...]
Nutrigenómica al rescate de la Navidad Todos los años nos pasa lo mismo: llegan las navidades y descontrolamos nuestra dieta. Y no hablamos solo de las dietas dirigidas a adelgazar, sino también de nuestros hábitos de alimentación en general, incluso cuando no tenemos el objetivo de perder peso. Y es que es el cuento [...]
La ciencia detrás de los parecidos razonables La famosa frase de Ortega y Gasset: “yo soy yo y mis circunstancias” se puede aplicar a nuestra realidad biológica. Muchas veces decimos que nuestro ADN es nuestro libro de instrucciones, pero lo cierto es que no es lo único que determina cómo somos. Los seres humanos, [...]
¿Tienes ya tu reloj interno en hora? A los españoles se nos puede dividir en tres tipos de personas: las que odian el cambio a horario de verano, a las que no les importa, y las que son más felices cuando anochece más tarde. ¿Creéis que esto es un simple capricho de cada persona? [...]
Marisco en Navidad, con permiso de este gen Aunque ya llevamos varias semanas viendo turrones en los supermercados, creemos que ya podemos decir oficialmente que se acerca la Navidad. Y con ella llegan los excesos. Excesos de alcohol y de todo tipo comida: de la sana y de la no tan sana. Si hay un [...]
Cerveza: luces y sombras Llega el buen tiempo, empieza ya el calorcito y, aunque con medidas de seguridad debidas a la pandemia, también el terraceo. No sé vosotros, pero a nosotros en esta época nos encanta tomar algo al salir del laboratorio. Casi todos somos cerveceros, menos Rubén, él siempre se pide otra cosa. Si [...]
Déficit de vitamina D La vitamina D es una vitamina liposoluble que ejerce mútiples funciones. Las más destacadas atañen al metabolismo del fósforo y el calcio. Es difícil definir un punto de corte entre la normalidad y la deficiencia de manera universal. Esto se debe a que varían con los factores ambientales y también por [...]
